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    Un settore importante della Michele & Co. è quello dedicato alla cosiddetta Arte bianca.

    Arte perché frutto di una storia di saperi e di abilità tramandate nei secoli e bianca perché bianco è il colore della farina più comune. Utilizziamo il lievito madre per i nostri impasti e questo restituisce al pane quel sapore caratteristico e autentico. La varietà di farine e di ingredienti utilizzati fa sì che la gamma di prodotti sia ampia e risponda anche alle esigenze dei palati più raffinati. Multicereali, integrali, pizze, croissant e tutto ciò che di fragrante e profumato vi viene in mente, potete trovarlo da Michele & Co.